QUESO

Tarta de Queso

🍰 ¡Déjate seducir por la tentación de nuestra exquisita Tarta de Queso! 🍰

Sumérgete en un mundo de placer culinario con cada delicioso bocado de nuestra tarta artesanal. Con una mezcla perfecta de suavidad y cremosidad, esta obra maestra de la repostería te llevará en un viaje de sabores que no olvidarás fácilmente.

Imagina una base crujiente de galletas, complementada con un relleno suave y sedoso, elaborado con los mejores ingredientes y el queso más cremoso. Cada porción es una invitación al paraíso del dulce, donde la indulgencia y la satisfacción se fusionan en perfecta armonía.

Ya sea que estés celebrando una ocasión especial o simplemente deseando un capricho culinario, nuestra Tarta de Queso es la elección perfecta. Conquistará tu paladar desde el primer bocado y te dejará anhelando más con cada indulgente cucharada.

¡No te resistas al encanto irresistible de nuestra Tarta de Queso! Haz tu pedido ahora y déjate llevar por la experiencia más deliciosa que jamás hayas probado.

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Receta tarta de queso

Tarta de Queso Clásica

Ingredientes:

Para la base:

• 200g de galletas tipo digestive o galletas de vainilla
• 100g de mantequilla derretida

Para el relleno:

• 500g de queso crema (tipo Philadelphia)
• 200g de azúcar
• 4 huevos
• 200ml de crema agria o nata para montar (crema de leche)
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• Ralladura de 1 limón (opcional, para dar un toque de frescura)

Instrucciones:

1. Preparación de la base:

• Precalienta el horno a 180°C (350°F).
• Tritura las galletas en un procesador de alimentos hasta obtener migajas finas.
• Mezcla las migas de galleta con la mantequilla derretida hasta que estén bien combinadas.
• Presiona esta mezcla en el fondo de un molde desmontable para tarta, creando una capa uniforme.
• Hornea la base durante unos 10 minutos, luego retira del horno y deja enfriar mientras preparas el relleno.

2. Preparación del relleno:

• En un bol grande, bate el queso crema con el azúcar hasta que esté suave y cremoso.
• Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición.
• Incorpora la crema agria o nata para montar (crema de leche), el extracto de vainilla y la ralladura de limón (si estás utilizando).
• Mezcla todo hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.

3. Montaje y horneado:

• Vierte la mezcla de relleno sobre la base de galleta en el molde.
• Alisa la superficie con una espátula.
• Hornea la tarta en el horno precalentado durante aproximadamente 45-55 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y el centro esté casi firme.
• Una vez horneada, apaga el horno y deja la tarta dentro con la puerta entreabierta durante unos 30 minutos para que se enfríe gradualmente.
• Luego, refrigera la tarta durante al menos 4 horas o toda la noche antes de desmoldar y servir.