Tarta tres leche artesana
🍰 ¡Sumérgete en un mar de dulzura con nuestra irresistible Tarta Tres Leches! 🍰
¿Estás listo para una experiencia de sabor que te dejará sin aliento? Nuestra exquisita Tarta Tres Leches es todo lo que necesitas y más. Con cada bocado, te transportarás a un paraíso de indulgencia donde la suavidad se encuentra con la dulzura en una armonía celestial.
Imagina una base esponjosa empapada en una mezcla única de tres tipos de leche, creando una textura suave y sedosa que se deshace en tu boca. Cada capa está impregnada con el sabor reconfortante de la leche condensada, la leche evaporada y la crema de leche, garantizando una experiencia de sabor inigualable en cada porción.
Ya sea que estés celebrando un momento especial o simplemente deseando un capricho dulce, nuestra Tarta Tres Leches es la elección perfecta. Conquistará tu paladar desde el primer bocado y te dejará anhelando más con cada indulgente cucharada.
¡Haz que tus papilas gustativas bailen de alegría con nuestra Tarta Tres Leches! Ordena ahora y déjate llevar por el dulce encanto de esta delicia que nunca olvidarás.
Elige el tamaño de tú tarta
Mediana
Medida 16 centímetros
- Tarta para 10 a 12 porciones
Grande
Medida 20 centímetros
- Tarta para 14 a 16 porciones
Extra Grande
Medida 25 centímetros
- Tarta para 18 a 20 porciones
Receta tarta Tres leche
Ingredientes:
Para el bizcocho:
- 4 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 taza de leche
Para la mezcla de tres leches:
- 1 lata (400g) de leche condensada
- 1 lata (375ml) de leche evaporada
- 1 taza de crema de leche (nata para montar)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
Para la decoración:
- Crema batida (opcional)
- Canela en polvo (opcional)
Instrucciones:
1. Preparación del bizcocho:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para hornear (aproximadamente 9×13 pulgadas).
- Separa las claras de las yemas de huevo.
- En un bol grande, bate las claras de huevo a punto de nieve. Agrega gradualmente el azúcar y continúa batiendo hasta obtener picos suaves.
- Agrega las yemas de huevo, una a una, mientras sigues batiendo.
- Tamiza la harina y el polvo de hornear sobre la mezcla de huevo y mezcla con movimientos suaves y envolventes.
- Agrega la leche y mezcla hasta que esté bien incorporada.
- Vierte la masa en el molde preparado y extiende de manera uniforme.
- Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Una vez horneado, deja enfriar el bizcocho en el molde.
2. Preparación de la mezcla de tres leches:
- En un bol, mezcla la leche condensada, la leche evaporada y la crema de leche (nata).
- Agrega la esencia de vainilla si lo deseas y mezcla bien.
3. Montaje:
- Una vez que el bizcocho esté completamente frío, pica la superficie del bizcocho con un tenedor o palillo de dientes varias veces.
- Vierte lentamente la mezcla de tres leches sobre el bizcocho, asegurándote de que se absorba por completo.
- Cubre el molde con papel film y refrigera por al menos 4 horas, o preferiblemente durante la noche, para permitir que el bizcocho absorba bien las tres leches.
4. Decoración:
- Antes de servir, puedes decorar la tarta con crema batida y espolvorear un poco de canela en polvo por encima si lo deseas.
- Corta en porciones y sirve frío.