RED VELVET

Tarta RED VELVET

🍰 ¡Descubre la magia de la tarta Red Velvet en YIM TARTAS Y POSTRES! 🎉

¿Estás listo para una experiencia de sabor única y decadente? Nuestra tarta Red Velvet te llevará en un viaje de delicia y indulgencia que nunca olvidarás.

🌹 El Red Velvet es mucho más que una tarta, es una obra maestra de la repostería. Con su esponjoso bizcocho de terciopelo rojo y su irresistible sabor a cacao sutilmente dulce, cada bocado es como un abrazo para tu paladar.

❤️ Pero lo que hace que nuestra tarta Red Velvet sea realmente especial es su exquisita crema de queso, que se derrite en tu boca con cada mordisco, añadiendo una nota cremosa y ligeramente ácida que complementa perfectamente la dulzura del bizcocho.

🎂 Perfecta para cualquier ocasión, desde cumpleaños hasta bodas, la tarta Red Velvet es la elección ideal para aquellos que buscan una experiencia de postre verdaderamente memorable y sofisticada.

Tarta Red Velvet la mejor opción para tú celebración

¡Haz que tu celebración sea inolvidable con nuestra espectacular tarta Red Velvet! Con su esponjoso y decadente bizcocho de terciopelo rojo, esta delicia cautivará a tus invitados desde el primer bocado. Complementada con nuestro irresistible frosting de queso crema, cada rebanada es un festín para los sentidos. Confía en nosotros para brindarte la mejor opción para tu celebración. ¡Haz tu pedido ahora y haz de tu evento un momento verdaderamente inolvidable con nuestra tarta Red Velvet!»

Opciones de Relleno

Buttercream

Descubre el toque perfecto para tus tartas y postres con nuestra buttercream artesanal. Su textura cremosa y su sabor dulce harán que cada bocado sea una experiencia deliciosa e inolvidable.

Merengue suizo

«Sumérgete en la tentación con nuestro Merengue Suizo: ligero como una nube, dulce como un sueño. Eleva tus postres a un nivel celestial con cada bocado. ¡Déjate seducir por la delicadeza del Merengue Suizo!»

Buttercream crema del cielo

Descubre el sabor celestial con Buttercream, la crema que elevará tus postres a nuevas alturas. Deliciosamente suave, irresistiblemente dulce.

Buttercream de avellanas para relleno

Su textura sedosa y su sabor a avellana te transportarán a un mundo de delicias. Perfecto como relleno para tus postres más especiales. ¡Haz que cada bocado sea una experiencia inolvidable con nuestro Buttercream de Avellanas!»

Tamaños de las Tartas

Receta tarta Red Velvet

Ingredientes:

• 2 1/2 tazas de harina para todo uso
• 1 1/2 tazas de azúcar
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de polvo de cacao sin azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 2 huevos grandes
• 1 1/2 tazas de aceite vegetal
• 1 taza de suero de leche
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de vinagre blanco
• Colorante alimentario rojo, al gusto

Para el Frosting de Queso Crema:

• 225g de queso crema, a temperatura ambiente
• 1/2 taza de mantequilla, a temperatura ambiente
• 2 tazas de azúcar glas
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones:

1. Precalienta tu horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina dos moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas.
2. En un tazón grande, tamiza la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, el polvo de cacao y la sal. Mezcla bien y reserva.
3. En otro tazón grande, bate los huevos, el aceite vegetal, el suero de leche, el extracto de vainilla y el vinagre blanco hasta que estén bien combinados.
4. Agregamos los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcla hasta que estén completamente incorporados. Añade el colorante rojo poco a poco hasta que obtengas el color deseado.
5. Dividimos la masa entre los dos moldes para pasteles y alisa la parte superior con una espátula.
6. Horneo en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
7. Se deja que los pasteles se enfríen en los moldes durante unos 10 minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen completamente.
8. Mientras tanto, preparo el frosting de queso crema batiendo el queso crema y la mantequilla hasta que estén suaves y esponjosos. Agrega el azúcar glass y el extracto de vainilla y continúa batiendo hasta que esté suave y bien combinado.
9. Una vez que los pasteles estén completamente fríos, coloca uno en un plato para servir y extiende una capa de frosting en la parte superior. Coloca el segundo pastel encima y cubre toda la tarta con el frosting restante.
10. Decora según tu gusto y disfruta de esta deliciosa tarta Red Velvet con su característico sabor aterciopelado y su cremoso frosting de queso crema.